Der Adlerschnabel (Eutoxeres aquila) oder Adlerschnabelkolibri ist eine Vogelart aus der Familie der Kolibris (Trochilidae) mit einem etwa 3 cm langen Schnabel, der  fast um 90° nach unten gebogen ist. Der Bestand wird von der IUCN als „nicht gefährdet“ (Least Concern) eingeschätzt.

Das Verbreitungsgebiet des Adlerschnabelkolibris umfasst Costa Rica, Panama, Kolumbien, Ecuador und Peru. Der Adlerschnabel bewohnt das Unterholz des tropischen Regenwaldes, Sekundärwälder und Waldränder und ist bis in Höhen von 2100 m zu finden.