Die Krause Glucke soll sehr schmackhaft sein. Jede Menge leckere Rezepte gibt es, die  sich lohnten, sie nachzukochen . Ich bring es aber einfach nicht fertig, diese Delikatesse mit nach Hause zu nehmen. Statt Gaumen- lieber Augenschmaus: Ich genieße ihren Anblick im Wald, wenn ich sie denn mal ausnahmsweise entdecke. Die Fette Henne, wie die Kraus Glucke auch genannt wird, wächst am Grunde von Kiefernstämmen und erreicht einen Durchmesser von bis zu 35 cm.