Die Acker-Kratzdistel (Cirsium arvense) ist ein mehrjähriges krautiges Gewächs, das  über der Erde meist verzweigt ist und eine Hauptwurzel hat, die 2-3 m, manchmal bis 6 m tief in den Boden reicht. Diese lange Wurzel und eine phantastische vegetative Vermehrungsfähigkeit machen die Acker-Kratzdistel zu einem gefürchteten Unkraut. Sie blüht von Juli bis September und kommt fast überall vor.